Cuvée Černý samet, suché, 2021, BIO
239 Kč
LAST BOTTLESIN STOCK
Ikonické cuvée vznikající pomocí blendu Svatovavřineckého a Alibernetu, díky kterému víno získává výraznou barvu a silnější tříslo které se ve víně krásně zapracuje po letech zrání. Perfektní volba k archivaci. Sklizeň probíhala ručně s následnou dvouměsíční macerací. Víno jsme přes rok školili v dubovém sudu a následně šlo do láhve bez filtrace. Po celou dobu školení bylo víno prakticky bez síry. Celkový obsah síry je ve víně pouhých 36 mg/l. Víno se perfektně hodí ke zvěřině nebo hovězímu.
- Category
- Červená vína
- Lahvové víno
Type
Suché
Sorting
Moravské zemské
Vineyard
Přední hory, Nosislav
Vintage
2021
Residual sugar
0,4 g/l
Residual acidity
6,6 g/l
Sugar-free extract
27,5 g/l
Alcohol
14% vol.
Packaging
0,75l l
