View cart “Cuvée La Guerre rosé 2021, suché” has been added to your cart.
Chardonnay 2018, polosuché, výběr z bobulí, BIO
289 Kč
LAST BOTTLESIN STOCK
V jednom z nejstarších vinohradů, které v sobě skrývají celou třicetiletou historii našeho vinařství se podařilo dosáhnout úžasně vyzrálých hroznů. Přední hory, hlavní oblast našich jižních svahů umí někdy opravdu překvapit. Hrozny jsme šetrně sklidili, nechali spontánně kvasit a pak ležet částečně v 1 000 litrových dubových sudech a také v barikových sudech. Toto jedinečné Chardonnay je plné lučních a medových chutí
s podkresbou barrique tonů, doplněnou
o nekonečně dlouhou dochuť.
Cukernatost při sklizni: 27,2°NM
Sklizeň cca 0,9kg/keř
Půda: jílovitá, spraš
Kvasilo v nerezovém tanku, zrálo v sudu
- Category
- Bílá vína
- Lahvové víno
Type
Polosuché
Sorting
Výběr z bobulí
Vineyard
Přední hory, Nosislav
Vintage
2018
Residual sugar
5,1 g/l
Residual acidity
4,9 g/l
Sugar-free extract
25,1 g/l
Alcohol
14% vol.
Packaging
0,75l l