Frankovka 2019, suché, pozdní sběr

239 
IN STOCK

Frankovka z Přední hory potěší všechny milovníky lehčích, ovocných a harmonických červených vín. Hrozny Frankovky z našich 15 letých keřů nám dávají krásné hrozny každý rok kterým věnujeme nadstandardní péči, abychom z nich mohli vyrobit jedinečné víno. Hrozny sklízíme ručně a dva měsíce necháme macerovat. Víno kvasilo v klasických kádích a následně šlo do velkých dubových sudů na více než 2 roky. Perfektně se hodí k jehněčímu, pečenému vepřovému nebo lehce kořeněným jídlům. 

 

Cukernatost při sklizni: 21,5°NM

Sklizeň cca 1,7 kg/keř

Půda: jílovitá, spraš

Kvasilo v kádi, zrálo v sudu

Type Suché
Sorting Pozdní sběr
Vineyard Přední hory, Nosislav
Vintage 2019
Residual sugar 0,0 g/l
Residual acidity 6,3 g/l
Sugar-free extract 26,8 g/l
Alcohol 12% vol.
Packaging 0,75l l