2021

Ročníková vína z roku 2021 jsou vína vyrobená z hroznů sklizených na podzim roku 2021. Každý vinařský rok má svůj otisk v hroznech, a ten se přenáší až do lahve, tzv. Terroir. Ve Velkopavlovické podoblasti pěstujeme révu v režimu BIO a o vína se staráme tak, aby v nich charakter daného ročníku zůstal čitelný. Ročník 2021 byl nezvykle teplý a s velkými změnami teplot. Díky tomu jsou vína z ročníku 2021 víc než vhodná pro archivaci. Jsou to plná robustní vína s vyšší kyselinkou díky které dokáží v lahvi zvládnou i dlouhé roky bez ztráty na své svěžesti, která zajišťuje jejich pitelnost.

Neměli byste si ale vybírat pouze podle ročníku

Pohled přes ročník dává smysl, když chcete poznat, jak se konkrétní rok projevil napříč odrůdami i styly. Vína z roku 2021 můžete srovnávat mezi sebou, sestavit z nich vlastní degustaci nebo je věnovat jako dárek. Pokud rádi objevujete a porovnáváte, podívejte se i na nabídku v degustačních balíčcích, kde najdete vína různých stylů pohromadě. Projděte si vína z ročníku 2021 níže.