229 Kč
V Nosislavi má Veltlínské zelené hlubokou tradici, tak i my jej pěstujeme na jižně orientovaných svazích v trati Přední hory. Kořeny révy prorůstají do několika metrové hloubky, kdy vyšší obsah vápence v půdě dodává vínu charakteristickou chuť a vůni. Přispívá k tomu i macerace rmutu při nižších teplotách, minimum zásahů při samovolném kvašení a velice šetrná práce s oxidem siřičitým. Vše děláme proto, abychom nenarušili terroir tradiční moravské odrůdy v její ryzí podobě.
Cukernatost: 22,6°NM
Ruční sklizeň: cca 1kg/keř
Půda: jílovitá, spraš
Zrálo v nerezovém tanku
| Ocenění | Stříbrná medaile Nejlepší biopotravina |
|---|---|
| Typ | Suché |
| Zatřídění | Pozdní sběr |
| Viniční trať | Přední hory, Nosislav |
| Ročník sklizně | 2021 |
| Zbytkový cukr (g/l) | 1,0 |
| Zbytková kyselina (g/l) | 5,5 |
| Alkohol (% obj.) | 12,5 |
| Balení | 0,75l |
| Bezcukerný extrakt (g/l) | 20,1 |
Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.