Svatovavřinecké rosé 2020, suché, kabinetní, BIO

169 

Jedno z našich oblíbených růžových vín, které vždy potěší svou ovocností a jemným smetanovým nádechem. Krátká macerace na slupkách dodá vínu elegantní korálově růžovou barvu. Po spontánním kvašení a následném školení v nerezovém tanku vzniklo příjemné, svěží víno, doplněné o lehký zbytkový cukr a příjemné ovocné tóny jahod se šlehačkou. Vychutnejte si skleničku tohoto elegantního roséčka s grilovanými krevetami, smetanovými sýry nebo lehkým salátem s granátovým jablkem. 

Cukernatost při sklizni: 20,2°NM
Sklizeň cca 1,8 kg/keř
Půda: jílovitá, spraš
Kvasilo a zrálo v nerezovém tanku

 

 

Další informace

Hmotnost 1.1 kg
Typ

Suché

Zatřídění

Moravské zemské

Viniční trať

Přední hory, Nosislav

Ročník sklizně

2020

Zbytkový cukr (g/l)

7,0

Zbytková kyselina (g/l)

6,6

Bezcukerný extrakt (g/l)

24,8

Alkohol (% obj.)

11

Balení

0,75l