Ryzlink rýnský 2021, polosuché, BIO

239 
SKLADEM

V láhvi můžete ochutnat náš Riesling z trati Staré Hory, kde se po staletí pěstovala réva. Víno je krásně plné, šťavnaté se sladšími tóny. Jako všechna naše vína i Riesling sbíráme ručně a dopřejeme mu minimálně denní maceraci. Kvašení probíhá velice pozvolně za pomocí autochtonních kvasinek s minimem zásahů. Víno je krásně ovocné s tóny vyzrálého Rýňáku. Víno se perfektně hodí k lehčím sladkovodním rybám nebo k jemné úpravě drůbeže. Perfektní kombinace je pak s candátem, sushi či asijskou kuchyní.

 

Typ Suché
Zatřídění Výběr z hroznů
Viniční trať Staré hory, Nosislav
Ročník sklizně 2021
Zbytkový cukr 17,7 g/l
Zbytková kyselina 10 g/l
Bezcukerný extrakt 33,5 g/l
Alkohol 13% obj.
Balení 0,75l l