229 Kč
V láhvi můžete ochutnat náš Riesling z trati Přední hory, kde se po staletí pěstovala réva. Víno má lehčí charakter, výraznější kyselinu a krásnou sladkou dochuť. Jako všechna naše vína i Riesling sbíráme ručně a dopřejeme mu chvíli macerace před lisováním. Kvašení probíhá velice pozvolně za pomocí autochtonních kvasinek s minimem zásahů. Víno je krásně svěží, velmi lehké a nádherně aromatické po citrusech a květnatých tónech. Víno se perfektně hodí k lehčím sladkovodním rybám nebo k jemné úpravě drůbeže. Perfektní kombinace je pak s candátem, sushi či asijskou kuchyní.
Cukernatost při sklizni: 20,5°NM
Sklizeň cca 2,5 kg/keř
Půda: jílovitá, spraš
Kvasilo a zrálo v nerezovém tanku
| Ocenění | Zlatá medaile Nejlepší biopotravina |
|---|---|
| Typ | Polosladké |
| Zatřídění | Pozdní sběr |
| Viniční trať | Přední hory, Nosislav |
| Ročník sklizně | 2020 |
| Zbytkový cukr (g/l) | 30,9 |
| Zbytková kyselina (g/l) | 7,5 |
| Bezcukerný extrakt (g/l) | 21,8 |
| Alkohol (% obj.) | 11,5 |
| Balení | 0,75l |
Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.