Pinot Noir, 2016, suché, výběr z hroznů, RESERVE, BIO

219 

Je konec léta a začátek sklizně. Do teplého podvečera hraje lehký jazz. Sedím s přáteli nad lahví Pinot Noir, vzpomínáme na staré dobré časy. Když se setmí, už jen mlčky vychutnáváme lahodný nápoj. V každém doušku cítím půdu starého vinohradu, lehkou sladkost a hedvábné pohlazení až na kořeni jazyka.

RESERVE = vino v našem případě leželo 18 měsíců v dobových sudech.

(RESERVE = minimálně 12 měsíců a GRAND RESERVE = minimálně 24 měsíců)

Další informace

Hmotnost 1.1 kg
Typ

Suché

Zatřídění

Výběr z hroznů

Rok sklizně

2016

Viniční trať

Přední hory, Nosislav

Zbytkový cukr (g/l)

0

Kyselina (g/l)

5,4

Bezcukerný extrakt (g/l)

26,1

Alkohol (% v obj.)

13,5

Baleni

0,75l