Nosislavský ryšák 2021, polosuché, BIO

209 
SKLADEM

Jedno z našich nejoblíbenějších růžových vín, které vždy potěší svou ovocností a jemným smetanovým nádechem. Cuvée je z odrůd Svatovavřinecké, Cabernet Moravia a Chardonnay.

Krátká macerace na slupkách dodá vínu elegantní korálově růžovou barvu. Po spontánním kvašení a následném školení v nerezovém tanku vzniklo příjemné, svěží víno, doplněné o lehký zbytkový cukr a příjemné ovocné tóny jahod se šlehačkou.

**Vychutnejte si skleničku tohoto elegantního roséčka s grilovanými krevetami, smetanovými sýry nebo lehkým salátem s granátovým jablkem.**

– Cukernatost při sklizni: 21,8°NM
– Sklizeň cca 1,8 kg/keř
– Půda: jílovitá, spraš
– Kvasilo a zrálo v nerezovém tanku

Typ Polosuché
Zatřídění Moravské zemské
Viniční trať Přední hory, Nosislav
Ročník sklizně 2021
Zbytkový cukr 9,9 g/l
Zbytková kyselina 8,2 g/l
Bezcukerný extrakt 25,3 g/l
Alkohol 12% obj.
Balení 0,75l l