Nosislavský ryšák 2021, polosuché, BIO

209 

Jedno z našich nejoblíbenějších růžových vín, které vždy potěší svou ovocností a jemným smetanovým nádechem. Cuvée je z odrůd Svatovavřinecké, Cabernet Moravia a Chardonnay.

Krátká macerace na slupkách dodá vínu elegantní korálově růžovou barvu. Po spontánním kvašení a následném školení v nerezovém tanku vzniklo příjemné, svěží víno, doplněné o lehký zbytkový cukr a příjemné ovocné tóny jahod se šlehačkou.

**Vychutnejte si skleničku tohoto elegantního roséčka s grilovanými krevetami, smetanovými sýry nebo lehkým salátem s granátovým jablkem.**

– Cukernatost při sklizni: 21,8°NM
– Sklizeň cca 1,8 kg/keř
– Půda: jílovitá, spraš
– Kvasilo a zrálo v nerezovém tanku

Další informace

Ocenění

Stříbrná medaile Cool Climate Wine Awards, Stříbrná medaile Grand Prix Brno, Zlatá medaile Festine, Zlatá medaile Nejlepší Biopotravina, Stříbrná medaile Cuvée Ostrava

Typ

Polosuché

Zatřídění

Moravské zemské

Viniční trať

Přední hory, Nosislav

Ročník sklizně

2021

Zbytkový cukr (g/l)

9,9

Zbytková kyselina (g/l)

8,2

Bezcukerný extrakt (g/l)

25,3

Alkohol (% obj.)

12

Balení

0,75l