Nosislavský ryšák 2021, polosuché, BIO

209 

Jedno z našich nejoblíbenějších růžových vín, které vždy potěší svou ovocností a jemným smetanovým nádechem. Cuvée je z odrůd Svatovavřinecké, Cabernet Moravia a Chardonnay.

Krátká macerace na slupkách dodá vínu elegantní korálově růžovou barvu. Po spontánním kvašení a následném školení v nerezovém tanku vzniklo příjemné, svěží víno, doplněné o lehký zbytkový cukr a příjemné ovocné tóny jahod se šlehačkou.

**Vychutnejte si skleničku tohoto elegantního roséčka s grilovanými krevetami, smetanovými sýry nebo lehkým salátem s granátovým jablkem.**

– Cukernatost při sklizni: 21,8°NM
– Sklizeň cca 1,8 kg/keř
– Půda: jílovitá, spraš
– Kvasilo a zrálo v nerezovém tanku

Další informace

Hmotnost 1.1 kg
Typ

Polosuché

Zatřídění

Moravské zemské

Viniční trať

Přední hory, Nosislav

Ročník sklizně

2021

Zbytkový cukr (g/l)

9,9

Zbytková kyselina (g/l)

8,2

Bezcukerný extrakt (g/l)

25,3

Alkohol (% obj.)

12

Balení

0,75l