Muškát moravský 2021, polosuché, BIO

199 

Jemné muškátové aroma snoubené s příjemnou kyselinou a minimem zbytkového cukru. Přesně takový je tento muškát. Lehký, svěží a krásně voňavý. Hrozny jsme sbírali jako jedny z prvních za svitu teplého podzimního slunce, mošt nechali spontánně kvasit a následně víno školili v nerezovém tanku. Po pár měsících vznikl tento krásný, elegantní a polosuchý muškát, který nadchne snad každého milovníka dobrého vína. 

Cukernatost při sklizni: 21,5°NM
Sklizeň cca 1,7 kg/keř 
Půda: jílovitá, spraš
Kvasilo v kádi, zrálo v sudu

Další informace

Hmotnost 1.1 kg
Typ

Polosuché

Zatřídění

Moravské zemské

Viniční trať

Přední hory, Nosislav

Ročník sklizně

2021

Zbytkový cukr (g/l)

8,6

Zbytková kyselina (g/l)

6,9

Alkohol (% obj.)

12

Balení

0,75l

Bezcukerný extrakt (g/l)

25,8