Frankovka 2019, suché, pozdní sběr

239 
SKLADEM

Frankovka z Přední hory potěší všechny milovníky lehčích, ovocných a harmonických červených vín. Hrozny Frankovky z našich 15 letých keřů nám dávají krásné hrozny každý rok kterým věnujeme nadstandardní péči, abychom z nich mohli vyrobit jedinečné víno. Hrozny sklízíme ručně a dva měsíce necháme macerovat. Víno kvasilo v klasických kádích a následně šlo do velkých dubových sudů na více než 2 roky. Perfektně se hodí k jehněčímu, pečenému vepřovému nebo lehce kořeněným jídlům. 

 

Cukernatost při sklizni: 21,5°NM

Sklizeň cca 1,7 kg/keř

Půda: jílovitá, spraš

Kvasilo v kádi, zrálo v sudu

Typ Suché
Zatřídění Pozdní sběr
Viniční trať Přední hory, Nosislav
Ročník sklizně 2019
Zbytkový cukr 0,0 g/l
Zbytková kyselina 6,3 g/l
Bezcukerný extrakt 26,8 g/l
Alkohol 12% obj.
Balení 0,75l l