Frankovka 2019, suché, pozdní sběr

219 

Frankovka z Přední hory potěší všechny milovníky lehčích, ovocných a harmonických červených vín. Hrozny Frankovky z našich 15 letých keřů nám dávají krásné hrozny každý rok kterým věnujeme nadstandardní péči, abychom z nich mohli vyrobit jedinečné víno. Hrozny sklízíme ručně a dva měsíce necháme macerovat. Víno kvasilo v klasických kádích a následně šlo do velkých dubových sudů na více než 2 roky. Perfektně se hodí k jehněčímu, pečenému vepřovému nebo lehce kořeněným jídlům. 

 

Cukernatost při sklizni: 21,5°NM

Sklizeň cca 1,7 kg/keř

Půda: jílovitá, spraš

Kvasilo v kádi, zrálo v sudu

Další informace

Hmotnost 1.1 kg
Typ

Suché

Zatřídění

Pozdní sběr

Ročník sklizně

2019

Viniční trať

Přední hory, Nosislav

Zbytkový cukr (g/l)

0,0

Zbytková kyselina (g/l)

6,3

Bezcukerný extrakt (g/l)

26,8

Alkohol (% obj.)

12

Balení

0,75l