Chardonnay #DrinkingAgainstSinking

540 

Chardonnay 2018, suché, nefiltrované, MAGNUM, leželo v dubovém sudu. Na podporu projektu #drinkingagainstsinking jsme vybrali naše Chardonnay 2018, které není standardně na prodej. Je z naší jižní trati Přední hory z Nosislavi z keřů starých přes 24 let. Výnosnost byla jen 0,7 kg na hlavu a sklízeli jsme ho při 27,2°C, proto jsme mu dopřáli i delší dobu zrání. Víno leželo přes rok v klasickém dubovém sudu. Víno je certifikované BIO.

Více o iniciativě #DrinkingAgainstSinking můžete najít na českých stránkách www.540.cz nebo na mezinárodních stránkách drinking-against-sinking.eu.

Kategorie: ,

Další informace

Package

1,5 l

Zatřídění

Moravské zemské

Typ

Suché

Alkohol (% obj.)

14,5

Zbytkový cukr (g/l)

5,8

Zbytková kyselina (g/l)

4,5

Viniční trať

Přední hory, Nosislav

Bezcukerný extrakt (g/l)

25,3

Ročník sklizně

2018