199 Kč
V láhvi se skrývá několik let práce a maximální péče o naše Chardonnay z Přední hory. Perfektně vyzrálé hrozny z jižních svahů naší hlavní tratě jsme šetrně sklidili a nechali spontánně kvasit. Chvíli jsme Chardonnay nechali ležet i v dubových sudech. Nabízí krásnou bohatou luční chuť a vůni s výraznou mineralitou se střední dochutí. Chardonnay se v našich podmínkách opravdu daří a vinohrad, který má již přes 25 let dokáže přinést nádherné hrozny se kterými je radost pracovat. Víno se perfektně hodí k lehčím světlým rybám nebo k jemné úpravě drůbežího masa.
Cukernatost při sklizni: 27,2°NM
Sklizeň cca 0,9kg/keř
Půda: jílovitá, spraš
Kvasilo a zrálo v nerezovém tanku
| Hmotnost | 1,1 kg |
|---|---|
| Typ | Suché |
| Zatřídění | Pozdní sběr |
| Viniční trať | Přední hory, Nosislav |
| Ročník sklizně | 2019 |
| Zbytkový cukr (g/l) | 1,3 |
| Zbytková kyselina (g/l) | 6,3 |
| Bezcukerný extrakt (g/l) | 20,9 |
| Alkohol (% obj.) | 13 |
| Balení | 0,75l |
| Ocenění | Nominace NSV Velkopavlovická, Zlatá medaile Festine |
Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.