Cabernet Sauvignon, 2017, suché, pozdní sběr, RESERVE

259 

Je konec vinobraní. Poslední teplý podzimní den. Slunce zapadá za horizont, poslední hrozen je sklizen a vinohrad už vínu nemá co dát – může tiše spočinout. Nad sklenkou Cabernetu na mě doléhá tíha konečnosti a času. Být, nebo nebýt? Je-li čas to nejvzácnější, co máme, pak je v tomto víně skryto veliké bohatství.

 

Další informace

Hmotnost 1.1 kg
Typ

Suché

Zatřídění

Pozdní sběr

Viniční trať

Přední hory, Nosislav

Rok sklizně

2017

Zbytkový cukr (g/l)

<0,3

Kyselina (g/l)

5,8

Bezcukerný extrakt (g/l)

24,2

Alkohol (% v obj.)

12

Baleni

0,75l