229 Kč
Blanc de Noirs, neboli bílé víno víno vyrobené z modrých odrůd, je prvním klaretem našeho vinařství. Celé neporušené hrozny jsme ihned vylisovali a tím minimalizovali kontakt se slupkami. Díky tomu má víno světlou barvu s jemnými růžovými odlesky. Kvašení probíhalo spontánně a po následné šetrné práci v nerezovém tanku vzniklo krásné, lehké víno, s příjemným zbytkovým cukrem, výraznou ovocnou vůní a svěží kyselinou. Víno je skvělým společníkem pro večer strávený s přáteli a každý si v něm najde to své.
| Hmotnost | 1,1 kg |
|---|---|
| Typ | Polosladké |
| Zatřídění | Moravské zemské |
| Viniční trať | Staré hory, Nosislav |
| Ročník sklizně | 2021 |
| Zbytkový cukr (g/l) | 44,2 |
| Zbytková kyselina (g/l) | 9,9 |
| Bezcukerný extrakt (g/l) | 26,1 |
| Alkohol (% obj.) | 9,5 |
| Balení | 0,75l |
