Vinařské rady a tipy
Ometač do vinice
Nákup našeho skvělého pomocníka, ometače do vinice, abychom mohli ještě lépe udržovat příkmenný pás,
byl spolufinancován Evropskou unií prostřednictvím Strategického plánu SZP na období 2023–2027
Hlavní cíl projektu – Nákupem vymetače příkmenného pásu se nám zjednodušilo obhospodařování vinic, ubylo ruční práce. Nákupem návěsu na vyvážení kontejnerů bude jednodušší sklizeň.
Doporučené čtení z blogu
Jak se dělá růžové víno? Vinař odhaluje celý postup
Růžové víno je u nás v divné pozici. Každé léto se ho vypije obrovské množství, a přitom o něm koluje víc nesmyslů než o jakémkoli jiném druhu vína. Že se míchá z bílého a červeného. Že je to babské pití. Pojďme si projít, jak se rosé opravdu dělá, a při té příležitosti si pár těch hloupostí vyříkat. Rosé se dělá z modrých hroznů krátkým kontaktem se slupkami. Nikdy mícháním […]
Jak dlouho vydrží otevřené víno? Odpověď od vinaře, který to řeší každý den
Otevřete láhev, dáte si sklenku a najednou vidíte, že jste to dopít nestihli. Zbylo v ní půl láhve, klidně tři čtvrtiny. Co s tím? Vylít? Zazátkovat a dát do lednice? Nebo je vlastně jedno, co uděláte, protože zítra bude dobré tak jako tak? Otázka „jak dlouho vydrží otevřené víno“ patří k nejčastějším, které mi zákazníci pokládají. A odpověď je jak jednoduchá, […]
Pravé šampaňské a jeho cena: vinař vyjasňuje pravidla a mýty
Znáte tu častou větu na oslavách: „Tohle sice bublá, ale není to to pravé šampaňské“? Zapomeňte na ni. Rozdělovat bubliny na „pravé“ a „nepravé“ šampaňské je totiž naprostý nesmysl. Nic takového neexistuje. Champagne je zkrátka jen jedno jediné. To, které pochází ze stejnojmenné oblasti ve Francii. Všechno ostatní šumivé víno, ať už stojí dvě stovky v supermarketu, nebo pochází […]
Nejoblíbenější produkty našeho vinařství
Uděláme vše pro vaši spokojenost
Přidejte se ke klubu milovníků vína!
Přidejte se k fanouškům našeho vinařství a zaregistrujte se do našeho Newslettru. Za odměnu získáte slevu 5 % na první nákup v e-shopu nad 2 000 Kč.
